Câu chuyện nhà vườn

Gặp gỡ Silvia Dekker từ Leiden ở Hà Lan 🇳🇱. ′′ Tôi là một nhà thiết kế & nhà văn về vườn tược, và là mẹ của hai cậu bé 9 tuổi và 14 tuổi. Chúng tôi có một khu vườn nhỏ sau nhà tại trung tâm thành phố Leiden. Vợ chồng tôi đều yêu thích làm vườn. Hơn bảy năm trước, chúng tôi quyết định tiếp quản một mãnh đất nhỏ ngay ngoại ô thành phố. Ý tưởng về việc tự trồng lương thực khiến chúng tôi phấn khởi. Chúng tôi trồng thực phẩm vì nó ngon hơn những thứ bạn mua ở cửa hàng, việc làm này tốt hơn cho hành tinh của chúng ta vì không cần phải sử dụng đến bất kỳ loại thuốc trừ sâu hay thuốc diệt cỏ nào, và chúng tôi thích ngắm nhìn cây côi sinh trưởng. Nông nghiệp quy mô nhỏ cũng mang lại lợi ích tuyệt vời đối với động vật hoang dã. Khu đất của...

Gặp gỡ Arthur từ Brussels, Bỉ 🇧🇪. ′′ Tôi 18 tuổi. Khi còn là một đứa trẻ , tôi rất đam mê những hạt giống và cây cối. Tôi không hiểu làm thế nào mà những quả bí ngô khổng lồ như thế lại có thể mọc ra từ những hạt bé xíu. Tôi đã gặp một cụ già, tên của bác ấy là Fons và chúng tôi đã trở thành những người bạn rất thân. Bác ấy dạy cho tôi vài mẹo và thủ thuật làm vườn. Lúc đầu, tôi đã giúp bác ấy làm vườn, sau đó tôi đã tự tạo ra khu vườn bếp của riêng mình với những loại rau dễ trồng nhất như bí ngòi, bí ngô, cà rốt, củ cải... Trong khu vườn của bác ấy, tôi ngày càng học hỏi thêm được nhiều điều về sở thích đẹp đẽ này. Và rồi một ngày nọ... người bạn tốt của tôi qua đời. Tôi đã rất rất buồn nhưng rồi tôi quyết định tưởng nhớ bác bằng...

Gặp Matthew từ Cambridge, Vương quốc Anh 🇬🇧. ′′ Khi tôi tầm 10 tuổi, tôi đã trồng cái cây đầu tiên và rất chi là phấn khích! Sau đó tôi mới phát hiện ra rằng nó chỉ là cỏ dại, nhưng điều đó đối với tôi không quan trọng vì tôi đang nuôi dưỡng sự sống và giúp nó sinh trưởng. Tôi luôn cảm thấy gần gũi với thiên nhiên nên tôi biết chắc rằng một ngày nào đó mình sẽ làm thứ gì đó liên quan đến vườn tược. Là một người thực tế thích sử dụng đôi bàn tay của mình, tôi cảm thấy rất hài lòng, thỏa mãn khi trồng tự thực phẩm nơi sân sau nhà. Tôi luôn cố gắng tìm cách giao thoa kiến trúc với thực tiễn. Tôi trồng cây bởi vì tôi hy vọng một ngày nào đó sẽ giúp nuôi dưỡng thế giới bằng cách chia sẻ những mùa thu hoạch bội thu. Nếu mọi người đều có...

Gặp gỡ Elena từ Asturias, Tây Ban Nha 🇪🇸. ′′ Tôi thuộc cung Bọ Cạp nữ với trái tim rộng lớn yêu thích những cuộc trò chuyện thân thiết, liệu pháp chữa lành, thực phẩm chay hữu cơ, con người, kiến tạo tự nhiên, núi non, rừng rậm, hái lượm và sông nước. Tôi là một phụ nữ độc thân đang làm việc cải tạo một ngôi nhà bằng đá một mình trên núi. Tôi làm để sau này trở thành một nhà trị liệu / tư vấn gia. Tôi đã đến thăm tổ chức Ecocommunity @freeandreal vào năm 2017 ở Hy Lạp, nơi họ thực hành nông nghiệp bền vững, và sau đó tôi dành 1 năm làm tình nguyện viên cho các dự án thực tế ở Asturias, nơi tôi đã học cách làm canh tác bền vững. Tôi bắt đầu hành trình trồng thực phẩm của mình để tiết kiệm tiền, nó còn là niềm vui, còn một lý do tuyệt...

Gặp gỡ Valentín từ Huelva, Tây Ban Nha 🇪🇸. ′′ Tôi lớn lên ở nông thôn và học kỹ thuật nông nghiệp ở trường đại học. Tôi không hài lòng với cách trồng thực phẩm quy chuẩn và chưa bao giờ làm kỹ sư trong ngành nông nghiệp. Tôi không nghĩ rằng nông nghiệp nên được quản lý như một ngành công nghiệp. Tôi sống ở Úc trong ngôi nhà của người bạn Caralynn. Lấy cảm hứng từ một quyển sách về nông nghiệp bền vững mà tôi tìm thấy trong nhà và cũng từ một vài mô hình làm canh tác bền vững diễn ra xung quanh, tôi đã khởi động lại khu vườn rau đã bị lãng quên từ lâu rồi tại sân sau nhà. Ăn những loại rau sạch, tốt cho sức khỏe do chính tay mình trồng khiến tôi nhận ra rằng tôi muốn trồng thực phẩm lành mạnh và không muốn góp phần vào sự tàn phá do...

Gặp gỡ Alessandro từ Luân Đôn, Vương Quốc Anh 🇬🇧. ′′ Tôi đến từ Bắc Ý và tôi chuyển đến London, Anh khoảng 6 năm trước. Tôi đã yêu thích các hình xăm từ năm 12 tuổi và tôi làm việc toàn thời gian quản lý một studio Tattoo lớn ở trung tâm London. Tôi đã làm vườn từ khi còn là một đứa trẻ và tôi thích khuôn mặt của mọi người khi họ nghe nói rằng tôi là một người làm vườn. Tôi có cảm hứng để bắt đầu làm vườn là nhờ vào Ông của tôi, ông đã dạy tôi mọi thứ ông biết về hệ sinh thái đất và các cách làm vườn khác nhau mà không sử dụng hóa chất gây hại, thay vào đó là hợp tác với thiên nhiên. Chuyển đến London cùng bạn gái đã tạo thêm cho tôi động lực để tạo ra một nơi mà đất và các sinh vật sống có thể cùng tồn tại, mang lại cho bạn cảm nhận...

Gặp gỡ Dylan từ Đông-Flanders, Bỉ 🇧🇪. ′′ Kể từ khi còn là một đứa trẻ, tôi đã dành hầu hết thời gian ở vườn cây ăn trái của ông bà để giúp những công việc vườn tượt và chăm sóc đàn cừu, bầy gà. Ông tôi là người đàn ông bình dị nhất mà tôi biết, vì khi ở trong khu vườn, chúng tôi luôn tìm thấy sự bình yên và vui vẻ. Thật không may là ông tôi đã qua đời vào năm ngoái. Ông đã ở viện dưỡng lão 2 năm, và có nguyện vọng cuối cùng là 'trở về nhà'. Vì vậy, chúng tôi đã tôn trọng ước nguyện của ông bằng cách làm một nơi tưởng niệm ông dưới cây cherry, cái cây mà ông đã trồng khi trạc tuổi tôi bây giờ, 70 năm trước. Như luôn có sự thôi thúc, tôi cảm thấy bây giờ mục tiêu và di sản của tôi là biến một phần vườn cây bị bỏ bê thành một rừng thực...