Kiến Thức

Tại khu vườn của mình, ông Angelo Eliades trồng rất nhiều loại cây xen lẫn với nhau theo hình thức tương hỗ. Cụ thể, các loại cây được trồng trong vườn như: ngải tây, cúc La Mã, cúc tâm tư, cải ngựa… giúp xua đuổi côn trùng có hại và thu hút thiên địch có lợi. Nhờ vậy, côn trùng trong vườn tự cân bằng, cây cối tốt tươi cho dù là giữa mùa đông và không cần sử dụng bất cứ loại hóa chất nào. Mỗi năm gia đình ông Angelo Eliades thu về 240 kg thực phẩm trong đó gồm rau xanh và trái cây các loại. Các bạn cùng xem cách ông Angelo Eliades thực hiện phương pháp trồng cây tương hỗ như thế nào nhé! Nguồn: SG Aust / Nông Nghiệp Sạch

Khi bạn cảm thấy lo lắng về điều gì đó, hãy thử đi dạo trong công viên. Điều đó sẽ làm cho bạn bình tĩnh lại, bạn cảm thấy nhẹ nhõm và sảng khoái hơn. Rừng không chỉ là một tập hợp của cây cối; nó là một cái gì đó còn nhiều hơn thế. Có thể chúng ta không nhận ra, nhưng nhiều thứ vẫn đang diễn ra. Suzanne Simard, một nhà sinh thái học, trong một bài nói chuyện cùng TED, cô ấy nói rằng cây cối giao tiếp với nhau thông qua một mạng lưới xã hội. Cô cho rằng, cây cối giao tiếp với nhau thông qua những con đường liên kết sinh học, và số lượng liên kiết ấy là một con số vô cùng lớn. Suzanne đã nghiên cứu các khu rừng ở Canada trong hơn 30 năm, cô ấy đã đưa ra một kết luận đáng kinh ngạc. Đó là, các cây có thể giao tiếp với nhau, bất kể...

Đến với nông nghiệp hữu cơ từ việc sớm nhận ra cái vòng luẩn quẩn của việc sử dụng phân hóa học, Bhaskar Save ngày nay nổi tiếng khắp thế giới bởi những triết lý canh tác hài hòa với thiên nhiên và hoàn toàn không cần đến sự can thiệp của hóa chất. Bhaskar Save sinh năm 1922 trong một gia đình có truyền thống làm nghề nông ở một ngôi làng xinh đẹp thuộc Dihri, bang Gujarat, tây bắc Ấn Độ. Ông có tuổi thơ hạnh phúc và khi nhớ về những năm tháng trưởng thành của mình, ông nói: “Trồng trọt là một phần tự nhiên, thuộc về văn hóa của cuộc sống, và thay đổi tùy theo mùa. Nó là một nghề đẹp đẽ, chứ không phải một cuộc vật lộn đầy những khổ sở và lo lắng mà các phương thức canh tác hiện đại đã biến nó thành như vậy.” Bhaskar Save lớn lên...

Xen canh không chỉ là một trong số các phương pháp phối kết hợp luôn được áp dụng trong sản xuất rau hữu cơ mà nó luôn được khuyến cáo trong mọi phương pháp sản xuất bền vững. Xen canh là trồng các cây có đặc điểm khác nhau trên cùng một diện tích sẽ tạo mối tương hỗ giữa các loại cây trồng khác nhau, hỗ trợ lẫn nhau, phân tán nguy cơ tập trung sâu bệnh hại, hạn chế cỏ dại lại tạo thêm nguồn thu nhập phụ cho nd trong khi chờ cây trồng chính sinh trưởng phát triển. Có nhiều cách xen khác nhau: xen theo luống (Bed), xen hàng (row) hoặc xen hỗn hợp (mix). Tuỳ mục đích để cân nhắc lựa chọn cây trồng xen đảm bảo không cùng họ, không tranh chấp ánh sáng và dinh dưỡng. Tóm lại là các cây xen dù là cách xen nào cũng có tác động tốt lẫn nhau...