Gặp gỡ Ben, Ethan và Garrett từ Bắc Saanich, British Columbia, Canada
.
′′ Chúng tôi bắt đầu quan tâm đến thực phẩm thông qua việc làm vườn tại nhà. Mỗi năm chúng tôi sẽ tạo ra một khu vườn và dành nhiều thời gian sau giờ làm việc để chăm sóc cây. Chúng tôi nhanh chóng nhận ra sự cần thiết một hệ thống lương thực địa phương mạnh mẽ hơn ở đất liền và điều này đã thúc đẩy chúng tôi bắt đầu kinh doanh nông nghiệp đô thị. Chúng tôi được mời kiến tạo một khu vườn thương mại ở Bắc Saanich tại trang trại của gia đình Ben. Chúng tôi ngay lập tức chớp lấy cơ hội, dồn hết nhiệt huyết lên phía sau chiếc xe tải và di chuyển đến hòn đảo. Rồi 3 năm sau, Làm Nông hay Đi Tong ′′Farm or Die′′ đã phát triển từ một mảnh vườn rộng ¼ mẫu thành một nền sản xuất nông nghiệp hỗn hợp với nhà kính, giàn vòm và luống trồng cố định.
Trên đảo Vancouver, phần lớn thức ăn được vận chuyển đến chúng tôi bằng thuyền. Bằng cách trồng thực phẩm ngay tại địa phương, chúng tôi tăng cường hệ thống thực phẩm tại chổ và giảm thiểu sự phụ thuộc vào thương mại thực phẩm quốc
Trở ngại lớn nhất mà nông dân chúng tôi phải đối mặt là sức khỏe tinh thần. Nông dân là nhóm có nguy cơ tự tử và mắc chứng trầm cảm vì cuộc sống quá sức mệt mỏi. Công việc kinh doanh căng thẳng, cạnh tranh và đầy thách thức. Chúng tôi không ngừng cần nhắc nhở bản thân rằng hãy lùi một bước, nhìn xung quanh và tận hưởng những thành công hiện hữu. Cân bằng cuộc sống và làm nông thực sự là một việc khó nhằn, nhưng nó mang lại phần thưởng rất xứng đáng đó là thức ăn ngon và sự kết nối cộng đồng.
Ý thức xây dựng một cộng đồng mạnh mẽ hơn mới là lợi ích chính của việc làm vườn thương mại. Không có gì vui hơn khi trò chuyện với những người làm vườn địa phương và nghe họ khen ngợi về những vụ mùa mới nhất của bạn. Lợi ích to lớn khác của nông nghiệp là thức ăn. Khi chúng ta ăn, là ăn một cách ngon lành! Làm nông cho chúng ta một mức độ an toàn mà không có nghề nào khác có thể mang lại được vì nó đảm bảo cho ta nuôi sống bản thân và những người thân yêu.
Chúng tôi hợp tác với một tổ hợp thực phẩm cộng đồng được gọi là Trung tâm nông trại Nam Đảo " South Island Farm Hub". Dự án khủng này là hoạt động cầu nối giữa nhiều tổ chức từ thiện và cộng đồng khách hàng với nông dân địa phương. Chúng tôi đăng danh mục sản phẩm vào trang web của họ và có chiết khấu, và họ sẽ phụ trách phần đóng gói và phân phối. Cái hay của Farm Hub là nó thúc đẩy sức mua hàng của nhiều tổ chức từ thiện địa phương và giúp kết nối nông dân với cộng đồng khó khăn.
Công ty chúng tôi cũng tổ chức lễ hội hàng năm có tên là ′′ Freshtival "; Lễ kỷ niệm này gắn kết cộng đồng lại với nhau để chia sẻ ẩm thực và âm nhạc địa phương.
Tôi muốn cộng đồng hiểu rằng con đường dẫn đến thành công được lát bằng thất bại. Mỗi khó khăn đều là một cơ hội để học hỏi và phát triển mạnh mẽ hơn. Chúng tôi trồng hàng triệu cây và nhiều cây trong số chúng chết. Hãy nhận biết các vấn đề một cách nhanh chóng, ghi chép lại và tìm giải pháp. Không bao giờ bỏ cuộc. Sai lầm là một phần quan trọng và thiết yếu của một quá trình."
Biên dịch: Thích Làm Vườn
Nguồn: Humans Who Grow Food (www.facebook.com/humanswhogrowfood/posts/1543194579360406)
#cauchuyennhavuon #thichlamvuon
![Flag: Canada :flag_ca: 🇨🇦](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f1e8-1f1e6.png)
′′ Chúng tôi bắt đầu quan tâm đến thực phẩm thông qua việc làm vườn tại nhà. Mỗi năm chúng tôi sẽ tạo ra một khu vườn và dành nhiều thời gian sau giờ làm việc để chăm sóc cây. Chúng tôi nhanh chóng nhận ra sự cần thiết một hệ thống lương thực địa phương mạnh mẽ hơn ở đất liền và điều này đã thúc đẩy chúng tôi bắt đầu kinh doanh nông nghiệp đô thị. Chúng tôi được mời kiến tạo một khu vườn thương mại ở Bắc Saanich tại trang trại của gia đình Ben. Chúng tôi ngay lập tức chớp lấy cơ hội, dồn hết nhiệt huyết lên phía sau chiếc xe tải và di chuyển đến hòn đảo. Rồi 3 năm sau, Làm Nông hay Đi Tong ′′Farm or Die′′ đã phát triển từ một mảnh vườn rộng ¼ mẫu thành một nền sản xuất nông nghiệp hỗn hợp với nhà kính, giàn vòm và luống trồng cố định.
Trên đảo Vancouver, phần lớn thức ăn được vận chuyển đến chúng tôi bằng thuyền. Bằng cách trồng thực phẩm ngay tại địa phương, chúng tôi tăng cường hệ thống thực phẩm tại chổ và giảm thiểu sự phụ thuộc vào thương mại thực phẩm quốc
Trở ngại lớn nhất mà nông dân chúng tôi phải đối mặt là sức khỏe tinh thần. Nông dân là nhóm có nguy cơ tự tử và mắc chứng trầm cảm vì cuộc sống quá sức mệt mỏi. Công việc kinh doanh căng thẳng, cạnh tranh và đầy thách thức. Chúng tôi không ngừng cần nhắc nhở bản thân rằng hãy lùi một bước, nhìn xung quanh và tận hưởng những thành công hiện hữu. Cân bằng cuộc sống và làm nông thực sự là một việc khó nhằn, nhưng nó mang lại phần thưởng rất xứng đáng đó là thức ăn ngon và sự kết nối cộng đồng.
Ý thức xây dựng một cộng đồng mạnh mẽ hơn mới là lợi ích chính của việc làm vườn thương mại. Không có gì vui hơn khi trò chuyện với những người làm vườn địa phương và nghe họ khen ngợi về những vụ mùa mới nhất của bạn. Lợi ích to lớn khác của nông nghiệp là thức ăn. Khi chúng ta ăn, là ăn một cách ngon lành! Làm nông cho chúng ta một mức độ an toàn mà không có nghề nào khác có thể mang lại được vì nó đảm bảo cho ta nuôi sống bản thân và những người thân yêu.
Chúng tôi hợp tác với một tổ hợp thực phẩm cộng đồng được gọi là Trung tâm nông trại Nam Đảo " South Island Farm Hub". Dự án khủng này là hoạt động cầu nối giữa nhiều tổ chức từ thiện và cộng đồng khách hàng với nông dân địa phương. Chúng tôi đăng danh mục sản phẩm vào trang web của họ và có chiết khấu, và họ sẽ phụ trách phần đóng gói và phân phối. Cái hay của Farm Hub là nó thúc đẩy sức mua hàng của nhiều tổ chức từ thiện địa phương và giúp kết nối nông dân với cộng đồng khó khăn.
Công ty chúng tôi cũng tổ chức lễ hội hàng năm có tên là ′′ Freshtival "; Lễ kỷ niệm này gắn kết cộng đồng lại với nhau để chia sẻ ẩm thực và âm nhạc địa phương.
Tôi muốn cộng đồng hiểu rằng con đường dẫn đến thành công được lát bằng thất bại. Mỗi khó khăn đều là một cơ hội để học hỏi và phát triển mạnh mẽ hơn. Chúng tôi trồng hàng triệu cây và nhiều cây trong số chúng chết. Hãy nhận biết các vấn đề một cách nhanh chóng, ghi chép lại và tìm giải pháp. Không bao giờ bỏ cuộc. Sai lầm là một phần quan trọng và thiết yếu của một quá trình."
Biên dịch: Thích Làm Vườn
Nguồn: Humans Who Grow Food (www.facebook.com/humanswhogrowfood/posts/1543194579360406)
#cauchuyennhavuon #thichlamvuon