Gặp gỡ Mauricio Grosso từ Francisco Alvarez, Argentina 
.
′′ Tôi đã từng được tặng một cây cà chua anh đào và tôi thích thú khi nhìn nó lớn lên và đậu trái. Mình cũng thích nấu nướng với thực phẩm tươi. Điều đó đã thúc đẩy tôi tự trồng đồ ăn của mình.
Với tôi, trồng thức ăn rất đặc biệt và thú vị. Ta có một hạt giống để nảy mầm và nhìn nó lớn lên trong toàn bộ chu kỳ của nó, điều này mang lại niềm vui cho tôi.
Diện tích canh tác của chúng tôi vào khoảng 800 mét vuông. Chúng tôi trồng các loại cây thông thường như cà chua, khoai tây bắc và ớt, vào mỗi năm chúng tôi lại bổ sung thêm các loại mới. Năm nay chúng tôi có bí đao Tetsukabuto, dưa Kiwano, quả thù lù và ngô cầu vồng.
Chúng tôi bón phân cho đất bằng phân gà nuôi tại vườn và các chất thải hữu cơ hàng ngày. Chúng tôi cũng sử dụng phân trùng quế nữa. Và để đối phó với sâu bệnh gây hại, chúng tôi tận dụng các loài thiên địch vì có một số loại cây tự nhiên thu hút được chúng.
Ban đầu chúng tôi nhận được hạt giống từ một chương trình chính phủ cung cấp có tên là PRO-HUERTA. Sau đó chúng tôi bắt đầu để dành hạt giống từ những mùa vụ đầu tiên và hiện tại chúng tôi đang tự cung tự cấp. Đôi khi chúng tôi mua hạt giống mới lạ từ các nhà cung cấp hữu cơ.
Trở ngại lớn nhất là thời gian chúng ta phải phân bổ giữa chăm sóc vườn và chăm sóc con cái. Trẻ con rất dễ kích thích bởi không gian mà chúng sống và chúng thường rất là hiếu động.
Ngoài việc có thực phẩm an toàn trong tay, chúng ta cũng có thể dạy cho con rằng có một thế giới tự nhiên khác biệt lành mạnh hơn và mang ý nghĩa tinh thần nhiều hơn.
Đôi khi Maite tham gia các chiến dịch trồng rừng hoặc xây dựng vườn cây cho trường học và thế là chúng tôi có một kênh YouTube nơi chia sẻ kiến thức cũng như thúc đẩy lối sống thiên về tự nhiên đến mọi người.
Tôi muốn mọi người kết nối nhiều hơn với thiên nhiên thông qua khu vườn của riêng họ, và trải nghiệm sự tốt đẹp hơn mà nó mang đến cho sức khỏe tinh thần và cả tâm hồn của họ nữa."
www.instagram.com/lahuertadechloe/?hl=es-la
YouTube: youtube.com/c/LahuertadeChloe
Biên dịch: Thích Làm Vườn
Nguồn: Humans Who Grow Food (www.facebook.com/humanswhogrowfood/posts/1359391954407337)
#cauchuyennhavuon #thichlamvuon
.′′ Tôi đã từng được tặng một cây cà chua anh đào và tôi thích thú khi nhìn nó lớn lên và đậu trái. Mình cũng thích nấu nướng với thực phẩm tươi. Điều đó đã thúc đẩy tôi tự trồng đồ ăn của mình.
Với tôi, trồng thức ăn rất đặc biệt và thú vị. Ta có một hạt giống để nảy mầm và nhìn nó lớn lên trong toàn bộ chu kỳ của nó, điều này mang lại niềm vui cho tôi.
Diện tích canh tác của chúng tôi vào khoảng 800 mét vuông. Chúng tôi trồng các loại cây thông thường như cà chua, khoai tây bắc và ớt, vào mỗi năm chúng tôi lại bổ sung thêm các loại mới. Năm nay chúng tôi có bí đao Tetsukabuto, dưa Kiwano, quả thù lù và ngô cầu vồng.
Chúng tôi bón phân cho đất bằng phân gà nuôi tại vườn và các chất thải hữu cơ hàng ngày. Chúng tôi cũng sử dụng phân trùng quế nữa. Và để đối phó với sâu bệnh gây hại, chúng tôi tận dụng các loài thiên địch vì có một số loại cây tự nhiên thu hút được chúng.
Ban đầu chúng tôi nhận được hạt giống từ một chương trình chính phủ cung cấp có tên là PRO-HUERTA. Sau đó chúng tôi bắt đầu để dành hạt giống từ những mùa vụ đầu tiên và hiện tại chúng tôi đang tự cung tự cấp. Đôi khi chúng tôi mua hạt giống mới lạ từ các nhà cung cấp hữu cơ.
Trở ngại lớn nhất là thời gian chúng ta phải phân bổ giữa chăm sóc vườn và chăm sóc con cái. Trẻ con rất dễ kích thích bởi không gian mà chúng sống và chúng thường rất là hiếu động.
Ngoài việc có thực phẩm an toàn trong tay, chúng ta cũng có thể dạy cho con rằng có một thế giới tự nhiên khác biệt lành mạnh hơn và mang ý nghĩa tinh thần nhiều hơn.
Đôi khi Maite tham gia các chiến dịch trồng rừng hoặc xây dựng vườn cây cho trường học và thế là chúng tôi có một kênh YouTube nơi chia sẻ kiến thức cũng như thúc đẩy lối sống thiên về tự nhiên đến mọi người.
Tôi muốn mọi người kết nối nhiều hơn với thiên nhiên thông qua khu vườn của riêng họ, và trải nghiệm sự tốt đẹp hơn mà nó mang đến cho sức khỏe tinh thần và cả tâm hồn của họ nữa."
www.instagram.com/lahuertadechloe/?hl=es-la
YouTube: youtube.com/c/LahuertadeChloe
Biên dịch: Thích Làm Vườn
Nguồn: Humans Who Grow Food (www.facebook.com/humanswhogrowfood/posts/1359391954407337)
#cauchuyennhavuon #thichlamvuon
Chỉnh sửa lần cuối bởi người điều hành:
