Gặp gỡ Liz từ New Zealand 
.
′′ Tôi luôn yêu thích công việc làm vườn. Tôi lớn lên ở trang trại, nơi cha mẹ và ông bà tôi đều có những khu vườn rộng lớn, và tôi luôn tham gia vào các hoạt động ở đó. Tôi hẳn là một ′′ trợ thủ ′′ rất lớn vì bố đã làm cho tôi riêng một luống trồng và tôi có khu vườn của riêng mình để chăm sóc. Tôi đã dành nhiều giờ để bận rộn với các hạt đậu của tôi.
Khi tôi chuyển ra khỏi nhà và cùng chồng tìm thuê một nơi ở, chúng tôi sống trong một căn hộ trên lầu chỉ có ban công. Tuy nhiên, chúng tôi đã quyết tâm có một khu vườn và chúng tôi đã cố gắng trồng thật nhiều loại rau, sáng tạo với các vật dụng tái chế và tận dụng không gian thẳng đứng. Ngày nay, chúng tôi có nhiều không gian hơn nên có thể trồng trọt được nhiều hơn. Tôi có những luống được nâng cao và cả một khu vườn rộng hơn trên mặt đất. Công việc này được làm liên tục và cứ mỗi năm chúng tôi mở rộng nó và tiến gần hơn đến mục tiêu cuối cùng.
Tôi thích việc có thể trồng những giống mới lạ mà không bao giờ được tìm thấy tại các cửa hàng, rồi sau đó chia sẻ chúng với những người khác. Tôi còn có những con gà cưng mà tôi yêu, và tôi cũng thích trồng những thức ăn mà chúng ưa thích, thế nên mọi người ở đây đều được ăn những thức ăn ngon.
Có rất nhiều lý do tại sao tôi yêu thích công việc làm vườn, nó giúp giảm căng thẳng và còn mang tính bền vững, nhưng tôi cho rằng lý do sâu xa nhất chính là tôi thích đồ ăn ngon. Và một khi mà bạn đã có một quả cà chua chín mọng hoàn hảo được hái thẳng từ cây vườn nhà thì thật sự rất khó để thưởng thức trái khác ở siêu thị với vị nhạt nhẽo.
Tôi không làm gì nhiều cho khu vườn của mình và thích làm mọi thứ đơn giản. Tôi tập trung vào đất khỏe, nó là cách tốt nhất để quản lý bệnh hại và kiểm soát côn trùng, vì khi cây càng khỏe mạnh thì chúng sẽ càng được trang bị tốt hơn để chống chọi lại.
Có rất nhiều phương cách khác nhau để làm vườn, và tôi tin rằng không có phương cách duy nhất nào là đúng cả, bất kỳ cách nào mang đến hiệu quả cho bạn thì là cách đúng. Nếu bạn muốn thử trồng thực phẩm nhưng không biết bắt đầu từ đâu thì hãy bắt đầu từ những việc nhỏ, trồng thử một vài thứ trong chậu. Hầu hết các loại thảo mộc, đậu lùn, cà chua Patio, xà lách và củ cải đều sinh trưởng tốt trong chậu và không quá tốn công chăm sóc. Điều quan trọng nhất là chỉ cần ra ngoài đó và bắt tay vào làm. Tất cả chúng ta đều bắt đầu như những người mới, tôi cũng gặp phải thất bại và cũng có những thành công trong mỗi vụ mùa. Cơ hội là một khi bạn bắt đầu, bạn sẽ không bao giờ có thể dừng lại!"
Biên dịch: Thích Làm Vườn
Nguồn: Humans Who Grow Food (www.facebook.com/humanswhogrowfood/posts/819355848410953)
#cauchuyennhavuon #thichlamvuon
.′′ Tôi luôn yêu thích công việc làm vườn. Tôi lớn lên ở trang trại, nơi cha mẹ và ông bà tôi đều có những khu vườn rộng lớn, và tôi luôn tham gia vào các hoạt động ở đó. Tôi hẳn là một ′′ trợ thủ ′′ rất lớn vì bố đã làm cho tôi riêng một luống trồng và tôi có khu vườn của riêng mình để chăm sóc. Tôi đã dành nhiều giờ để bận rộn với các hạt đậu của tôi.
Khi tôi chuyển ra khỏi nhà và cùng chồng tìm thuê một nơi ở, chúng tôi sống trong một căn hộ trên lầu chỉ có ban công. Tuy nhiên, chúng tôi đã quyết tâm có một khu vườn và chúng tôi đã cố gắng trồng thật nhiều loại rau, sáng tạo với các vật dụng tái chế và tận dụng không gian thẳng đứng. Ngày nay, chúng tôi có nhiều không gian hơn nên có thể trồng trọt được nhiều hơn. Tôi có những luống được nâng cao và cả một khu vườn rộng hơn trên mặt đất. Công việc này được làm liên tục và cứ mỗi năm chúng tôi mở rộng nó và tiến gần hơn đến mục tiêu cuối cùng.
Tôi thích việc có thể trồng những giống mới lạ mà không bao giờ được tìm thấy tại các cửa hàng, rồi sau đó chia sẻ chúng với những người khác. Tôi còn có những con gà cưng mà tôi yêu, và tôi cũng thích trồng những thức ăn mà chúng ưa thích, thế nên mọi người ở đây đều được ăn những thức ăn ngon.
Có rất nhiều lý do tại sao tôi yêu thích công việc làm vườn, nó giúp giảm căng thẳng và còn mang tính bền vững, nhưng tôi cho rằng lý do sâu xa nhất chính là tôi thích đồ ăn ngon. Và một khi mà bạn đã có một quả cà chua chín mọng hoàn hảo được hái thẳng từ cây vườn nhà thì thật sự rất khó để thưởng thức trái khác ở siêu thị với vị nhạt nhẽo.
Tôi không làm gì nhiều cho khu vườn của mình và thích làm mọi thứ đơn giản. Tôi tập trung vào đất khỏe, nó là cách tốt nhất để quản lý bệnh hại và kiểm soát côn trùng, vì khi cây càng khỏe mạnh thì chúng sẽ càng được trang bị tốt hơn để chống chọi lại.
Có rất nhiều phương cách khác nhau để làm vườn, và tôi tin rằng không có phương cách duy nhất nào là đúng cả, bất kỳ cách nào mang đến hiệu quả cho bạn thì là cách đúng. Nếu bạn muốn thử trồng thực phẩm nhưng không biết bắt đầu từ đâu thì hãy bắt đầu từ những việc nhỏ, trồng thử một vài thứ trong chậu. Hầu hết các loại thảo mộc, đậu lùn, cà chua Patio, xà lách và củ cải đều sinh trưởng tốt trong chậu và không quá tốn công chăm sóc. Điều quan trọng nhất là chỉ cần ra ngoài đó và bắt tay vào làm. Tất cả chúng ta đều bắt đầu như những người mới, tôi cũng gặp phải thất bại và cũng có những thành công trong mỗi vụ mùa. Cơ hội là một khi bạn bắt đầu, bạn sẽ không bao giờ có thể dừng lại!"
Biên dịch: Thích Làm Vườn
Nguồn: Humans Who Grow Food (www.facebook.com/humanswhogrowfood/posts/819355848410953)
#cauchuyennhavuon #thichlamvuon
Chỉnh sửa lần cuối bởi người điều hành:
