Gặp gỡ Juan Guillermo từ Mexico 
.
′′ Tôi tự nhận mình là một người đàn ông tử tế của gia đình, có tinh thần lạc quan với cuộc sống. Bạn bè và gia đình là những gì mà tôi trân trọng nhất.
Từ khi còn là một đứa trẻ, tôi đã thích nhìn hạt giống nảy mầm và quan sát chúng lớn lên. Tôi theo học tại một trường trung học nơi thường tổ chức các buổi hội thảo về nông nghiệp và tôi đã học được rất nhiều điều về gia súc cũng như cách trồng cây và rau, bao gồm cả các phương pháp thay thế như là thủy canh, vào thời điểm đó thủy canh là một điều mới lạ.
Hôm nay với tư cách là một người đàn ông trưởng thành, tôi rất vui khi được chia sẻ thực phẩm tự trồng với gia đình và những người không mấy khá giả. Một trong những động lực chính của tôi để trồng thực phẩm là truyền cho con trai tôi niềm đam mê với thực vật và dạy con về tầm quan trọng của hoạt động này trên toàn thế giới và hiểu được chúng tôi may mắn như thế nào khi có thể tự trồng thực phẩm cho dù không gian lớn hay nhỏ.
Nhà tôi ở thành phố Mexico. Tôi trồng thực phẩm trong một khu vườn nhỏ 400 mét vuông. Tôi sử dụng không gian đó để trồng cây và rau một cách nghiệp dư. Khí hậu của thành phố Mexico rất dễ chịu để trồng hầu hết các loại rau. Tuy nhiên, vì tôi không phải là người chuyên nghiệp trong lĩnh vực trồng cây nên tôi tập trung nổ lực vào các loại cây dễ trồng như cà chua, cà rốt, bí xanh, hành tây, rau mùi và các loại khác. Tôi cũng đã thấy những cây ăn quả của mình lớn lên từ hạt giống. Tôi có cây lê, cam, quýt, ổi, táo và xoài.
Tôi tự làm phân ủ bằng rác thải hữu cơ nhà mình. Tôi mua hạt giống và đất trồng ở chợ Xochimilco, một trong những chợ cây giống lớn nhất thế giới. Ở Thành phố Mexico, đó là lựa chọn tốt nhất cho cả những người chuyên nghiệp và nghiệp dư trong nghệ thuật trồng cây.
Phức tạp lớn nhất mà tôi gặp phải là thực hành trồng trọt như một người nghiệp dư. Nhiều cây trồng của tôi chỉ là dựa trên thử và sai. Mặc dù vậy, nhiều loại cây cũng sinh trưởng thành công, một số khác thì không.
Một trong những phần thưởng chính của việc trồng thực phẩm tại nhà là dành thời gian chất lượng cho gia đình và đặc biệt là được nhìn thấy nụ cười của con trai khi cậu ta nhận ra rằng thực phẩm không đến từ siêu thị một cách kỳ diệu. Thực sự đã có rất nhiều nỗ lực và tâm huyết đằng sau những thực phẩm để nó đến được bàn ăn của chúng tôi.
Không thành vấn đề nếu bạn chỉ có một khu vườn nhỏ hay bạn có đến vài hecta để trồng trọt. Điều quan trọng là khơi dậy và truyền niềm đam mê hoạt động cao cả này đến cộng đồng và những người thân yêu của bạn.
Khi ngày càng có nhiều người tự trồng thực phẩm, dù là nghiệp dư hay chuyên nghiệp, nhận thức về tầm quan trọng của cây trồng hữu cơ sẽ ngày càng tăng và chúng ta sẽ ngày càng gần hơn với việc sống trong một thế giới bền vững. ”
Biên dịch: Thích Làm Vườn
Nguồn: Humans Who Grow Food (www.facebook.com/humanswhogrowfood/posts/1326300864383113)
#cauchuyennhavuon #thichlamvuon
.′′ Tôi tự nhận mình là một người đàn ông tử tế của gia đình, có tinh thần lạc quan với cuộc sống. Bạn bè và gia đình là những gì mà tôi trân trọng nhất.
Từ khi còn là một đứa trẻ, tôi đã thích nhìn hạt giống nảy mầm và quan sát chúng lớn lên. Tôi theo học tại một trường trung học nơi thường tổ chức các buổi hội thảo về nông nghiệp và tôi đã học được rất nhiều điều về gia súc cũng như cách trồng cây và rau, bao gồm cả các phương pháp thay thế như là thủy canh, vào thời điểm đó thủy canh là một điều mới lạ.
Hôm nay với tư cách là một người đàn ông trưởng thành, tôi rất vui khi được chia sẻ thực phẩm tự trồng với gia đình và những người không mấy khá giả. Một trong những động lực chính của tôi để trồng thực phẩm là truyền cho con trai tôi niềm đam mê với thực vật và dạy con về tầm quan trọng của hoạt động này trên toàn thế giới và hiểu được chúng tôi may mắn như thế nào khi có thể tự trồng thực phẩm cho dù không gian lớn hay nhỏ.
Nhà tôi ở thành phố Mexico. Tôi trồng thực phẩm trong một khu vườn nhỏ 400 mét vuông. Tôi sử dụng không gian đó để trồng cây và rau một cách nghiệp dư. Khí hậu của thành phố Mexico rất dễ chịu để trồng hầu hết các loại rau. Tuy nhiên, vì tôi không phải là người chuyên nghiệp trong lĩnh vực trồng cây nên tôi tập trung nổ lực vào các loại cây dễ trồng như cà chua, cà rốt, bí xanh, hành tây, rau mùi và các loại khác. Tôi cũng đã thấy những cây ăn quả của mình lớn lên từ hạt giống. Tôi có cây lê, cam, quýt, ổi, táo và xoài.
Tôi tự làm phân ủ bằng rác thải hữu cơ nhà mình. Tôi mua hạt giống và đất trồng ở chợ Xochimilco, một trong những chợ cây giống lớn nhất thế giới. Ở Thành phố Mexico, đó là lựa chọn tốt nhất cho cả những người chuyên nghiệp và nghiệp dư trong nghệ thuật trồng cây.
Phức tạp lớn nhất mà tôi gặp phải là thực hành trồng trọt như một người nghiệp dư. Nhiều cây trồng của tôi chỉ là dựa trên thử và sai. Mặc dù vậy, nhiều loại cây cũng sinh trưởng thành công, một số khác thì không.
Một trong những phần thưởng chính của việc trồng thực phẩm tại nhà là dành thời gian chất lượng cho gia đình và đặc biệt là được nhìn thấy nụ cười của con trai khi cậu ta nhận ra rằng thực phẩm không đến từ siêu thị một cách kỳ diệu. Thực sự đã có rất nhiều nỗ lực và tâm huyết đằng sau những thực phẩm để nó đến được bàn ăn của chúng tôi.
Không thành vấn đề nếu bạn chỉ có một khu vườn nhỏ hay bạn có đến vài hecta để trồng trọt. Điều quan trọng là khơi dậy và truyền niềm đam mê hoạt động cao cả này đến cộng đồng và những người thân yêu của bạn.
Khi ngày càng có nhiều người tự trồng thực phẩm, dù là nghiệp dư hay chuyên nghiệp, nhận thức về tầm quan trọng của cây trồng hữu cơ sẽ ngày càng tăng và chúng ta sẽ ngày càng gần hơn với việc sống trong một thế giới bền vững. ”
Biên dịch: Thích Làm Vườn
Nguồn: Humans Who Grow Food (www.facebook.com/humanswhogrowfood/posts/1326300864383113)
#cauchuyennhavuon #thichlamvuon
Chỉnh sửa lần cuối bởi người điều hành:
